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전설의 고기로 불리우는 돗돔 낚시로 잡아
185cm 120kg 거대한 대물 돗돔을 선상에서 해체한다.
신비의 돗돔간과 쓸개로 만든 돗담주.
돗돔의 두꺼운 뱃살은 숙성시키면 민어회 사시미를 능가하는 진미
돗돔알과 내장은 삶아서 먹으면 육고기 수육보다 맛이 있다 한접시에 15만원이 넘는다
보기도 어렵고 먹기도 어려운 돗돔 사시미를 만나러 가자
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